04.10 - PRODUSE COMESTIBILE DE ORIGINE ANIMALĂ, NEDENUMITE ŞI NECUPRINSE ÎN ALTĂ PARTE.

NOTE EXPLICATIVE LA SISTEMUL ARMONIZAT

Poziţia cuprinde produsele de origine animală destinate alimentaţiei umane, nedenumite şi necuprinse la alte poziţii ale Nomenclaturii.

Cuprinde mai ales:

1) Ouăle de broască ţestoasă. Aceste ouă, ale anumitor specii acvatice (broaşte ţestoase de mare sau de apă dulce), pot fi proaspete, uscate sau altfel conservate.

Uleiul de ouă de broască ţestoasă se clasifică la poziţia 15.06.

2) Cuiburile de Colocallia froncia, impropriu denumite "cuiburi de rândunică". Aceste cuiburi sunt formate dintr-o substanţă secretată de pasăre şi care se solidifică rapid la contactul cu aerul.

Pot fi în stare brută sau tratate pentru a le fi îndepărtate penele, puful, praful şi alte impurităţi, pentru a deveni comestibile. În această stare ele au, în general, forma unor fâşii şi fire de culoare albicioasă.

Foarte bogate în proteine, cuiburile de rândunică sunt folosite aproape exclusiv pentru pregătirea supelor, ciorbelor sau altor preparate culinare.

Poziţia nu cuprinde sângele de animale, chiar comestibil, lichid sau uscat (poziţiile 05.11 sau 30.02).