41.01- PIEI BRUTE DE BOVINE (INCLUSIV DE
BIVOLI) SAU DE CABALINE (PROASPETE, SĂRATE, USCATE, CENUȘĂRITE, PICLATE SAU
ALTFEL CONSERVATE, DAR NETĂBĂCITE, NEPERGAMENTATE SAU ALTFEL PREPARATE), CHIAR
EPILATE SAU ȘPĂLTUITE (+) .
4101.20 - Piei brute întregi, cu o greutate unitară de maximum 8 kg, dacă
sunt numai uscate, 10 kg dacă sunt uscate și sărate și 16 kg dacă sunt
proaspete, sărate umed sau altfel conservate
4101.50- Piei brute întregi, cu o greutate unitară de peste 16 kg
4101.90 Altele, inclusiv crupoane, semicrupoane
și flancuri (poale)
Poziția cuprinde pieile brute
(chiar epilate) de bovine (inclusiv de bivoli), adică ale animalelor de la
poziția 01.02 (vezi Nota explicativă de la poziția amintită) sau de cabaline
(cai, catâri, măgari, zebre etc.).
Aceste piei pot fi prezentate în stare
proaspătă sau conservate prin sărare, uscare, cenușărire, piclare sau prin
orice altă metodă de împiedicare a putrezirii. Ele pot fi, de asemenea,
curățate, șpăltuite, raclate sau să fi suferit o operație de tăbăcire (inclusiv
de pretăbăcire) reversibilă, dar nu trebuie să fie pergmentate, nici tăbăcite
și nici altfel preparate.
Pieile pot fi sărate uscat sau sărate umed prin intermediul saramurii. La sărarea uscată se adaugă uneori alte materiale pentru a evita formarea de pete. În India, în special, se adaugă uneori un grund pe bază de pământ argilos care conține sulfat de sodiu.
Pieile pot fi uscate direct, sau după sărare. În cursul uscării, pieile sunt deseori tratate cu insecticide, cu dezinfectanți sau cu preparate similare.
Cenușărirea pieilor se efectuează prin introducerea lor în lapte de var sau cu ajutorul unei paste pe bază de var. Varul, care facilitează depilarea pieilor, asigură în același timp conservarea lor.
Piclarea pieilor este obținută prin introducerea lor în soluții foarte diluate de acid clorhidric, de acid sulfuric sau de alte produse chimice cărora li s-au adăugat săruri. Acest procedeu permite conservarea pieilor.
Sunt excluse de la această poziție:
a)
Pieile comestibile nefierte ale animalelor (pozițiile 02.06 sau
02.10) (dacă sunt fierte, pieile se clasifică la poziția 16.02).
b) Resturile și deșeurile similare de piei
brute (poziția 05.11).
o
o o
Note explicative de subpoziții.
Subpoziția 4101.20.
Subpoziția 4101.20 nu cuprinde pieile șpăltuite.
NOTE EXPLICATIVE LA
NOMENCLATURA COMBINATĂ
4101.20.10 până la 4101.20.90 |
Piei brute
întregi, cu o greutate unitară de maximum 8 kg dacă sunt numai uscate, 10 kg
dacă sunt sărate uscat și 16 kg dacă sunt proaspete, sărate umed sau altfel
conservate Pieile de la aceste subpoziții rămân
considerate ca fiind întregi, chiar dacă capul și labele au fost îndepărtate
; ele nu trebuie să fi fost șpăltuite , adică divizate în două sau mai multe
straturi în sensul grosimii. |
4101.20.10 |
Proaspete Se clasifică la această poziție pieile, așa
cum au fost separate de pe animal. Pieile refrigerate se clasifică de
asemenea la acest cod. |
4101.20.30 |
Sărate umed Se clasifică la acest cod pieile care au
fost protejate contra putrezirii numai prin sărare. |
4101.20.50 |
Uscate sau sărate uscat Se clasifică la acest cod pieile uscate
(conservate numai prin uscare, chiar dacă li s-au adăugat antiseptice) și
pieile sărate uscat. |
4101.20.90 |
Altele Se clasifică la acest cod pieile cenușărite
(înmuiate în lapte de var sau acoperite cu o pastă pe bază de var), pieile
piclate (înmuiate în soluții foarte diluate de acid clorhidric, acid sulfuric
sau alte produse chimice cărora li s-a adăugat sare) și piele altfel
conservate |
4101.50.10 până la 4101.50.90 |
Piei brute
întregi, cu o greutate unitară de peste 16 kg Vezi notele explicative la codurile
4101.20.10 până la 4101.20.90. |
4101.50.10 |
Proaspete Vezi notele explicative la codul 4101.20.10 |
4101.50.30 |
Sărate umed Vezi notele explicative la codul 4101.20.30 |
4101.50.50 |
Uscate sau
sărate uscat Vezi notele explicative la codul 4101.20.50 |
4101.50.90 |
Altele Vezi notele explicative la codul 4101.20.90 |
4101.90.00 |
Altele, inclusiv crupoane, semicrupoane și flancuri
(poale) Crupoanele corespund zonei spatelui și a
crupei; este partea cea mai groasă, cea mai rezistentă și, de aceea, cea mai
valoroasă a pielii. Semicrupoanele sunt obținute prin divizarea
crupoanelor în două, de-a lungul șirei spinării. |