35.04 - PEPTONE ŞI
DERIVAŢII LOR; ALTE SUBSTANŢE PROTEICE ŞI DERIVAŢII LOR,
NEDENUMITE ŞI NECUPRINSE ÎN ALTĂ PARTE; PULBERE DE PIELE,
TRATATĂ SAU NU CU CROM.
NOTE EXPLICATIVE LA SISTEMUL ARMONIZAT
Poziţia
cuprinde:
A) Peptonele
şi derivatele lor.
1) Peptonele sunt substanţe solubile,
care se obţin hidrolizând proteine sau supunându-le acţiunii unor
enzime (pepsină, papaină, pancreatină etc.). Se prezintă în
general sub formă de pulbere albă sau gălbuie, foarte
higroscopică şi ambalată din această cauză în
recipiente închise ermetic. Peptonele pot fi prezentate şi în
soluţie. Principalele varietăţi de peptone sunt peptonele din
carne, peptonele din drojdie, peptonele din sânge sau peptonele din
cazeină.
Intră
în fabricaţia preparatelor alimentare sau farmaceutice şi sunt
utilizate de asemenea la dezvoltarea culturilor microbiene etc.
2) Printre derivaţii
peptonelor, peptonatele sunt
utilizate mai ales în farmacie; cele mai importante dintre acestea sunt
peptonatele de fier şi peptonatele de mangan.
B) Alte substanţe proteice şi
derivaţii lor, care nu se
clasifică în altă poziţie mai specifică a Nomenclaturii,
şi în special:
1) Gluteinele şi prolaminele (de
exemplu gliadinele extrase din grâu sau din secară şi zeina extrasă din porumb), care sunt
proteine extrase din cereale.
2) Globulinele, de exemplu
lactoglobulinele şi ovoglobulinele (dar vezi excluderea d) de la sfârşitul Notei explicative).
3) Glicina (principala proteină din
soia).
4) Cheratinele din păr, piele,
unghii, corn, copite, pene etc.
5) Nucleoproteidele şi derivaţii
lor, scindabile în proteine şi acizi nucleici. Nucleoproteidele sunt
izolate în special din drojdia de bere. Sărurile lor (de fier, de cupru,
de mercur etc .) îşi găsesc utilizarea mai ales în farmacie.
6) Izolatele
din proteine, obţinute prin extracţie, dintr-o
substanţă vegetală (făina de soia din care s-a extras
uleiul (degresată), în special) şi constând din amestecuri de
proteine diferite, conţinute în aceste substanţe. Conţinutul de
proteină al acestor izolate nu este în general mai mic de 90%.
C) Pudra de piele,
tratată sau nu cu crom, care este utilizată la determinarea
taninului în materiale tanante naturale şi în extractele tanante vegetale.
Este un colagen practic pur, care se obţine din pieile proaspete printr-o
preparare specială. Aceasstă pudră poate fi aditivată cu o
cantitate minimă de alaun de crom (praf de piele tratat cu crom). În cazul
în care nu a fost tratată în prealabil cu crom, alaunul de crom este
adăugat imediat înaintea utilizării. Pudra de piele
tratată cu crom
nu trebuie confundată cu
pudra sau făina de piele cu crom (poziţia
41.15), care nu se poate întrebuinţa
la determinarea taninului şi care are, de altfel, o valoare mai mică.
Această
poziţie nu cuprinde:
a)
Hidrolizatele de
proteine, constând în esenţă dintr-un amestec de aminoacizi şi
de clorură de sodiu, ca şi concentratele obţinute prin
eliminarea unor anumite constituente ale făinii de soia din care s-a
extras uleiul, destinate a fi adăugate la preparate alimentare (poziţia 21.06).
b)
Proteinatele
metalelor preţioase (poziţia 28.43) şi celelalte proteinate
clasificate la poziţiile 28.44 până la 28.46.
c)
Acizii nucleici
şi sărurile 1or (nucleate) (poziţia
29.34).
d)
Fibrinogenul,
fibrina, globulinele din sânge şi serurile globuline, imunoglobulina
umană normală şi serurile specifice (imunoglobuline specifice)
şi celelalte constituente ale sângelui (poziţia 30.02).
e)
Produsele descrise
în această poziţie, prezentate ca medicamente (poziţiile 30.03 sau 30.04).
f)
Enzimele (poziţia 35.07).
g)
Proteinele
întărite (poziţia 39.13).
NOTE EXPLICATIVE LA NOMENCLATURA COMBINATĂ
|
3504.00.00 |
Peptone şi derivaţii lor;
alte substanţe proteice şi derivaţii lor, nedenumite şi
necuprinse în altă parte; pulbere de piele, tratată sau nu cu crom A se
vedea Nota complementară nr. 1 a Capitolului. Concentratele de proteine
din lapte sunt în general obţinute din lapte smântânit prin eliminarea
parţială a lactozei şi a sărurilor minerale, de exemplu
prin procedeul de ultrafiltrare. Sunt compuse în principal din cazeină
şi din proteine din zer de lapte (lacto-globuline, lactoalbumine etc.)
într-un raport de aproximativ 4 la 1. Conţinutul în proteine este
calculat multiplicând conţinutul de azot cu factorul de conversie 6,38. Concentratele de
proteine din lapte care conţin maximum 85% proteine, în greutate
raportat la produsul uscat, se clasifică la subpoziţia 0404.90. Nu se clasifică la
acest cod tarifar produsele de tipul
„cagliata” descrise în al treilea alineat al Notelor explicative de la
codurile tarifare 0406.10.20 şi 0406.10.80. |