35.05 - DEXTRINE ŞI ALTE AMIDONURI ŞI FECULE MODIFICATE (DE
EXEMPLU, AMIDONURI ŞI FECULE PREGELATINIZATE SAU ESTERIFICATE); CLEIURI PE
BAZĂ DE AMIDON SAU DE FECULE, DE DEXTRINE SAU DE ALTE AMIDONURI SAU FECULE
MODIFICATE.
3505.10 - Dextrine
şi alte amidonuri şi fecule modificate
3505.20 - Cleiuri
NOTE EXPLICATIVE LA SISTEMUL ARMONIZAT
Poziţia cuprinde:
A) Dextrina şi alte amidonuri şi
fecule modificate, adică produsele din transformarea amidonurilor sau
feculelor sub acţiunea căldurii, a unor produse chimice (acizi,
alcalii etc .) sau a diastazelor, ca şi amidonurile şi feculele
modificate, de exemplu, prin oxidare, eterificare sau esterificare. Amidonurile
reticulate ( de exemplu produsul denumit ,,distarch phosphate”) constituie o
grupă importantă de amidonuri modificate.
1) Dextrina, provine:
- fie de la degradarea prin
hidroliză acidă sau enzimatică a amidonurilor sau feculelor,
produsul rezultat fiind numit maltodextrină. Nu sunt însă incluse
aici ca dextrine decât produsele de tipul
celor care au un conţinut de zahăr reducător, exprimat în
dextroză, în substanţa uscată, de maximum 10%.
- fie de la transformarea
amidonurilor sau feculelor prin încălzire uscată, cu sau
fără adăugare de reactivi chimici în cantitate mică. În
absenţa reactivilor ele reprezintă de fapt amidonuri şi fecule
prăjite sau fripte.
Dextrina se prezintă sub formă de
praf alb sau gălbui sau brun, în funcţie de modul de obţinere
şi varietatea de amidon sau de feculă întrebuinţate. Este
solubilă în apa eventual încălzită la o temperatură
adecvată şi este insolubilă în alcool.
2) Amidonurile
şi feculele solubile (amilogene)
sunt preparate prin fierberea amidonului sau feculelor în apă sau prin
păstrarea lor timp îndelungat în contact cu acizi diluaţi şi
reci; constituie substanţe
intermediare ale transformării amidonurilor sau feculelor în
dextrină. Se clasifică de asemenea la această poziţie
amidonurile solubile, conţinând cantităţi mici de caolin,
destinate mai ales adăugării lor în pastele de celuloză la
fabricarea hârtiei.
3)
Amidonurile
şi feculele pregelatinizate sau gonflante sunt obţinute
după o umezire cu apă, urmată de un tratament termic astfel
încât să rezulte o masă mai mult sau mai puţin gelatinoasă
care este apoi uscată şi transformată prin măcinare în
pulbere. Se obţin produse cu caracteristici echivalente prin extruziune
urmată de o măcinare fină. Aceste produse sunt utilizate în
fabricarea hârtiei, în industria textilă, în metalurgie (pentru prepararea
miezurilor de topitorie), în industria alimentară şi pentru hrana
animalelor etc.
4)
Amidonurile
şi feculele eterifiate sau esterificate (amidonuri şi
fecule modificate prin eterificare sau esterificare). Printre amidonurile
şi feculele eterificate sunt amidonurile şi feculele care conţin
grupări hidroxietilice, hidroxipropilice sau carboximetilice. Dintre
amidonurile şi feculele esterifiate se pot mentiona acetaţii de
amidon utilizaţi în principal în industria textilă sau în industria
hârtiei şi nitraţii de amidon, utilizaţi la fabricarea
explozivilor.
5) Alte amidonuri şi fecule modificate,
de exemplu:
l°) dialdehida
de amidon, şi
2°)
amidonul tratat cu formaldehidă sau
epiclorhidrină, utilizat, în special, ca pudră pentru
mănuşile chirurgicale.
În general se
poate stabili o distincţie între amidonurile modificate de la această
poziţie şi amidonurile nemodificate la Capitolul 11 în funcţie
de modificările proprietăţilor lor, de exemplu,
transparenţa soluţiei şi a gelului, tendinţa de a se
gelifica sau a se cristaliza, capacitatea de aglutinare în prezenţa apei,
stabilitatea la congelare şi decongelare, temperatura de gelatinizare sau
vâscozitatea maximă.
B)
Cleiurile pe bază de amidonuri sau fecule, de dextrină sau de
alte amidonuri sau fecule modificate.
1)
Cleiurile de
dextrină constau din dextrină în soluţie apoasă
sau amestecată cu alte substanţe (clorură de magneziu, de exemplu).
2)
Cleiurile de
amidon sau de feculă sunt obţinute prin tratarea amidonului sau a
feculei cu ajutorul alcaliilor (sodă caustică, în special).
3)
Cleiurile constituite
din amestecuri de amidon netratat şi borax cu derivaţi hidrosolubili
ai celulozei sau cu eteri ai amidonului.
Toate aceste produse se
prezintă în general sub formă de pulberi amorfe sau chiar de
masă de gumă de culoare
albă, galbenă sau maronie, de unde provin denumirile de leiogumă sau leicomă şi de british-gum, date uneori unora dintre ele.
Sunt utilizate în principal drept cleiuri în industria culorilor ca şi în
industria textilă, industria hârtiei sau în metalurgie.
Poziţia nu cuprinde:
a)
Amidonurile şi
feculele netransformate (poziţia
11.08).
b)
Produsele
degradării amidonurilor sau feculelor având un conţinut de zaharuri
reducătoare de peste 10%, exprimat în dextroză, în substanţa
uscată (poziţia 17.02).
c)
Cleiurile
condiţionate pentru vânzarea cu amănuntul având o greutate netă
care nu depăşeşte 1 kg (poziţia
nr. 35.06).
d)
Preparate ornamentale
şi apreturile preparate pe bază de amidon sau de dextrină,
pentru industria textilă, industria pielăriei, industria hârtiei sau
industriile similare (poziţia nr.
38.09).